米粉のお菓子やパンを通して笑顔時間のお手伝いをする!

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米粉のお菓子やパンを通して笑顔時間のお手伝いをする!

米粉ハッピーおやつpace

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#米粉#飲食店#アレルギー

Interview

あなたのビジネス・挑戦を教えてください。

米粉のお菓子やパンを通して、笑顔時間のお手伝いをすることです!
子どもの小麦アレルギーをキッカケに私の中に芽生えた、「安心して食べられる場所、美味しいを分かち合える場所」の提供に挑戦しています。

あなたのビジネス・挑戦を教えてください。

L.C.S.のことをどのように知りましたか?

やりたいことが芽生えたのに、実現させるためにどうしたらいいのかわからず、さまよってた時に、L.C.S.代表の竹内さんの講演を聞いたことがキッカケでL.C.S.のことを知りました。

L.C.S.と一緒に挑戦することにした理由はどんなところでしょうか?

『実行力向上プロジェクト』をやったら、事業計画の基ができるとお話を聞いたのがL.C.S.で挑戦しようと決めたキッカケでした。

私は、お金の計算に疎いうえ、仕事の目標達成は得意なのに、わからないことになると全く動けなくなってしまうので、そんなわたしに出来るかどうか不安でした。

L.C.S.代表の竹内さんとの話の中で「出来るようにサポートする」と何度も言ってもらい、それだけ言い切れる自信が凄いなと感じて、その言葉を信じてみようと思いました。

新しいことを挑戦するにあたってどんな悩みや不安がありましたか?

やるからには成功したいけど、どう進めていいのか、どう動いていいのかわからなくて、不安しかなかったです(笑)

「私のやろうとしていることはあっているのかな?」
「そんなことしない方が自分のため?」
「需要あるのかな?」

とよく自問自答して、当時は人にやりたいことを言えなかったのを覚えています。

今でもこの自問自答はありますが、『実行力向上プロジェクト』で作ったビジョンボード思い浮かべて、頑張ろうって前向きになれています。
もちろん、人にやりたいことを言えるようになりました。

主にどんなアドバイスやサポートを受けましたか?

『実行力向上プロジェクト』のワークを進めていくなかで、自分に足りていないこと、わかっていても動けていなかったことが顕著になりました。
そのひとつが人に自分の芯となる思いを伝えることでした。
そしてサポートを受けながら『実行力向上プロジェクト』を受講していくことは私の芯となる思いを言葉し、人に話す練習の場にもなりました。

L.C.S.と一緒に挑戦しはじめてから、以前と変わったことがあれば教えてください。

自分の言葉で、自分の芯となる思いである『米粉のお菓子やパンを通して、笑顔時間のお手伝いをする!』を発言できるようになりました。
人と話をする中でもちろん実現方法が変わることもありますが、芯はブレずにいられているなと感じています。

わかっていても動けていなかった、知名度アップのためのインスタは、まずストーリーから自分の作っているお菓子やパンをアップするのをほぼ毎日出来るようになりました。
最近は投稿に私の思いやできることの紹介を書き始めています。

L.C.S.と一緒に挑戦しはじめてから、以前と変わったことがあれば教えてください。

L.C.S.と挑戦してきたなかで、特に「よかった」と感じていることがあれば教えてください。

私にはわからないことは考えない、避ける習慣があるのですが、面談時に何につまづいていて動けていなかったのかが話をしていく中で明確になって前に進んでいけるようになったことがよかったです。
そして、避けていることに気づき、向き合う選択が普段の生活においてもできるようになってきています。

これからはどんなことに挑戦していきたいですか?

実家の工場を利用した飲食店のオーナーになることです。

システムエンジニアでPM的なお仕事を本業としてしているのですが、その仕事の比重を少し減らしつつも続けながら、新たに飲食店のオーナーもやっていきたいので、実現に向けて挑戦しています。

その飲食店は、「アレルギーがある子でもメニューが選べる!」お店です。
アレルギーの子どもがいると、行けるお店が限られちゃったり、食べられるものがなくて悲しい思いしたりすることがあるのですが、そんな思いをさせないお店です。
まさにわたしの芯である『米粉のお菓子やパンを通して、笑顔時間のお手伝いをする!』そのものです。

どんな人にL.C.S.をおすすめしたいですか?

・やりたいことはなんとなくあるけど、安全を手放すことが怖くて動くことを躊躇している人

・現状を変えたいと思っている人

・本人としては頑張っているつもりだけど、結果が伴ってなくて悩んでいる人

・ひとりで頑張り続けられない人

・自分のダメポイントに気づいていても、行動を変えられない人。

・自分の結果の悪さに悩んでる人

・経営について学びたい人

・結果に一喜一憂するのではなく、前を向いていたい人

には是非おすすめしたいです。

最後に一言お願いします。

自分の思いを言葉にすることは大切です!
言葉で表現しないと人は理解してくれません。
自分で自分をアピールしていきましょう!!

最後に一言お願いします。

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